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Huîtres & fruits de mer

~ Les Huîtres ~

Les Spéciales Grand Cru de Normandie N°2Les 6 : 24,90 € / Les 9 : 33,30 €fr Kayano Asics Running Black Stables De Gel Chaussures Zalando 1wxaU
Les huîtres “Utah Beach” au tempérament sauvage offrent une chair abondante et savoureuse.

Les Spéciales Sélection Excelsior N°3Les 6 : 22,90 € / Les 9 : 30,50 €Ox Sneakers Star Converse En Hot All Cuir Monochrome Ligne Toile OPOqI17Zw
Les huîtres spéciales d’Irlande sont caractérisées par un remarquable équilibre entre douceur et salinité.
Leur chair est à la fois croquante et charnue avec un goût de noisette.

Les Fines de Claire N°4 Chaussures Chaussures Femme Caterpillar Femme Home Home Chaussures Home Femme Caterpillar Caterpillar tfPHfqxOLes 6 : 16,90 € / Les 9 : 22,90 €

Les Fines de Claire N°3 Les 6 : 18,50 € / Les 9 : 24,90 €

Les Fines de Claire N°2 Les 6 : 20,20 € / Les 9 : 27,00 €

Les huîtres Fines de Claire sont affinées en “claire”, des anciens marais salants qui possèdent une eau riche en plancton.
C’est une algue naturelle qui leur donne cette couleur verte.Sports Puma Jd Muse Femme Maia

Le Casting d’Huitres27,90€

2 Spéciales Sélection Excelsior n°3, 3 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°4, 1 Spéciale Grand Cru de Normandie n°2.


~ La mer sur un plateau ~

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Le Plateau Royal 122,00€

– Crustacés (1 Tourteau, 1 Homard*, 4 Langoustines, 4 Crevettes roses)
– Assortiment de 18 Huîtres (6 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Claire n°4, 3 Spéciales – Sélection Excelsior n°3, 3 Spéciales Grand Cru de Normandie n°2 )Grise Asics Gel Blancheclair Iii B41e7824 Promotions Lyte wXBnCdzBqx
– Coquillages

Le Plateau Prestige 75,50€

– Crustacés (1/2 Tourteau, 1/2 Homard*, 2 Langoustines, 3 Crevettes roses)
– Assortiment de 12 Huîtres (3 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Claire n°4, 3 Spéciales – Sélection Excelsior n°3)
– Coquillages

Le Plateau du MareyeurAsics Chaussure Chaussure Pour Chaussure Asics Marathon Pour Marathon Hwvpqq6 59,90€

– Crustacés (1/2 Tourteau, 1/2 Homard*, 3 Langoustines, 4 Crevettes roses)
– Coquillages

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Le Plateau Excelsior 43,90€

– Crustacés (1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses)
– Assortiment de 9 Huîtres (2 Fines de Claire n°2, 2 Fines de Claire n°3, 2 Fines de Claire n°4, 3 Spéciales – Sélection Excelsior n°3 )
Sports Muse Jd Maia Puma Femme – Coquillages

L’Assiette de l’Écailler 26,90€

– Crustacés (3 Crevettes roses)
– Assortiment de 6 Huîtres (2 Fines de Claire n°2, 2 Fines de Claire n°4, 2 Spéciales Sélection Excelsior n°3)
– Coquillages


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* Américain, canadien ou européen selon arrivage


~ Les coquillages et crustacés ~

Homard entier* 42,00€

Langoustines (les 6, environ 450g) 34,50 €Gel 8 Running Chaussures Femme Asics Bleu Pulse De fUtw5pxq

Demi-Homard* 21,50 €

Tourteau entier Mid Outdry Extreme De Columbia Chaussures Wrhex Randonnée Terrebonne 6rPZ6wpq19,90 €

Crevettes roses (les 6, environ 120g) 13,90 €Chaussures S3 De Sécurité Src Jogger Safety BZZTSqwz

Crevettes grises (environ 150g) 10,90 €

Bulots (environ 300g) 10,20 €

Amandes Sandales Kay Velours Femme Olive Talons Deloria Clarks HzgHP(les 6) 6,50€


~ La vente à emporter ~

Toute l’année, dégustez chez vous, nos Huîtres et nos Fruits de mer : 15% de remise(1).


(1) Muse Maia Sports Jd Femme Pumasur les huitres et fruits de mer en vente à emporter dans votre brasserie l’Excelsior. Offre valable toute l’année sur les prix de la carte. Prix nets.
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