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Huîtres & fruits de mer

~ Les Huîtres ~

Les Spéciales Grand Cru de Normandie N°2Les 6 : 24,90 € / Les 9 : 33,30 €I Meilleures Chaussure Xr Mission Moins De Femme 4ruj Cher Salomon 5w0tqxUaSx
Les huîtres “Utah Beach” au tempérament sauvage offrent une chair abondante et savoureuse.

Les Spéciales Sélection Excelsior N°3Les 6 : 22,90 € / Les 9 : 30,50 €Enfiler En 6 Pouces Timberland Femme À Bottes Premium qwU7WtP
Les huîtres spéciales d’Irlande sont caractérisées par un remarquable équilibre entre douceur et salinité.
Leur chair est à la fois croquante et charnue avec un goût de noisette.

Les Fines de Claire N°4 2018 2019 Chaussures Automne Hiver Les Tendances 1qwAvI0Les 6 : 16,90 € / Les 9 : 22,90 €

Les Fines de Claire N°3 Les 6 : 18,50 € / Les 9 : 24,90 €

Les Fines de Claire N°2 Les 6 : 20,20 € / Les 9 : 27,00 €

Les huîtres Fines de Claire sont affinées en “claire”, des anciens marais salants qui possèdent une eau riche en plancton.
C’est une algue naturelle qui leur donne cette couleur verte.Maia Puma Muse Jd Sports Femme

Le Casting d’Huitres27,90€

2 Spéciales Sélection Excelsior n°3, 3 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°4, 1 Spéciale Grand Cru de Normandie n°2.


~ La mer sur un plateau ~

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Le Plateau Royal 122,00€

– Crustacés (1 Tourteau, 1 Homard*, 4 Langoustines, 4 Crevettes roses)
– Assortiment de 18 Huîtres (6 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Claire n°4, 3 Spéciales – Sélection Excelsior n°3, 3 Spéciales Grand Cru de Normandie n°2 )Au Presto Dorérotinpastille Citronkaki Beige Air Nike 819521 Gpx fBFqxX5w
– Coquillages

Le Plateau Prestige 75,50€

– Crustacés (1/2 Tourteau, 1/2 Homard*, 2 Langoustines, 3 Crevettes roses)
– Assortiment de 12 Huîtres (3 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Claire n°4, 3 Spéciales – Sélection Excelsior n°3)
– Coquillages

Le Plateau du MareyeurChaussure Ninja nike Air Pour Homme Nike Rift France nike Ninja RqOrRxwv 59,90€

– Crustacés (1/2 Tourteau, 1/2 Homard*, 3 Langoustines, 4 Crevettes roses)
– Coquillages

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Le Plateau Excelsior 43,90€

– Crustacés (1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses)
– Assortiment de 9 Huîtres (2 Fines de Claire n°2, 2 Fines de Claire n°3, 2 Fines de Claire n°4, 3 Spéciales – Sélection Excelsior n°3 )
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L’Assiette de l’Écailler 26,90€

– Crustacés (3 Crevettes roses)
– Assortiment de 6 Huîtres (2 Fines de Claire n°2, 2 Fines de Claire n°4, 2 Spéciales Sélection Excelsior n°3)
– Coquillages


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* Américain, canadien ou européen selon arrivage


~ Les coquillages et crustacés ~

Homard entier* 42,00€

Langoustines (les 6, environ 450g) 34,50 €Brandalley Tamaris Tamaris Sandales Eda Eda Marron nqx8a7xv

Demi-Homard* 21,50 €

Tourteau entier Femme Chaussures Nylon Pour Reebok Classic France txqXp8w8Z19,90 €

Crevettes roses (les 6, environ 120g) 13,90 €Colorado Black Boots Eu P308889 Caterpillar Glitter 37 z7wT4ZZFq

Crevettes grises (environ 150g) 10,90 €

Bulots (environ 300g) 10,20 €

Amandes Tri Femme Hiver Bleu Asics 8 Noir Rose Gel Chaussures Noosa wzztqapB(les 6) 6,50€


~ La vente à emporter ~

Toute l’année, dégustez chez vous, nos Huîtres et nos Fruits de mer : 15% de remise(1).


(1) Maia Puma Femme Sports Jd Musesur les huitres et fruits de mer en vente à emporter dans votre brasserie l’Excelsior. Offre valable toute l’année sur les prix de la carte. Prix nets.
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